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Base documentaire


  1. Return to normaly : nutrition and feeding practices in Phnom Penh, Cambodia.

    Article - En anglais

    Cette étude, conduite en 1986, avait pour but :

    • d'évaluer l'état nutritionnel des enfants de 0 à 3 ans de la ville de Phnom Penh ;

    • d'examiner les pratiques d'allaitement maternel et artificiel, et d'identifier les problèmes engendrés par l'utilisation de substituts du lait maternel ;

    • d'analyser la composition nutritionnelle de préparations pour enfants vendues sur le marché ;

    • de déterminer l'influence de l'environnement physique et social sur l'état nutritionnel de l'enfant (dépenses quotidiennes, niveau d'éducation maternel, activité professionnelle de la mère). 379 couples mères/enfants ont été inclus dans l'enquête par tirage au sort.

    Ils représentaient un échantillon de la population de 4 types de quartiers composant Phnom Penh. : les quartiers urbains à haute densité de population (groupe 1), les quartiers urbains à faible densité (groupe 2), les quartiers industriels de la périphérie (groupe 3) et les quartiers ruraux périphériques (groupe 4).

    Les données anthropométriques recueillies ont été comparées aux références OMS/NCHS. 40% des enfants entre 0 et 35 mois avaient un déficit pondéral (poids/taille 80%). Le pourcentage des enfants de poids satisfaisant (poids/taille 80%) dans les groupes 1 et 3 était respectivement de 70% (le plus élevé de tous les quartiers) et 46,5%.

    Mots-clés Pascal : Nutrition, Alimentation, Statut socioéconomique, Malnutrition, Milieu rural, Population, Milieu urbain, Programme, Anthropométrie, Indicateur nutritionnel

    Mots-clés Pascal anglais : Nutrition, Feeding, Socioeconomic status, Malnutrition, Rural environment, Population, Urban environment, Program, Anthropometry, Nutritional indicator

    Notice produite par :
    CIE - Centre International de l'Enfance et de la Famille

    Cote : 10344

    Code Inist : 002B30A11. Création : 01/03/1996.