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Base documentaire


  1. La restauration collective avec portage à domicile : personnes du troisième âge et malades - plats préparés à l'avance : technologie moderne

    Congrès - En français

    Assises de la Restauration 1985 PARIS, 1985/12/04-05.

    Mots-clés Pascal : Vieillard, Nutrition, Hygiène, Alimentation, Réglementation, Conditionnement, Aliment, Maintien à domicile

    Mots-clés Pascal anglais : Elderly, Nutrition, Hygiene, Feeding, Regulation, Conditioning, Food, Community care

    Logo du centre Notice produite par :
    ENSP - Ecole nationale de la santé publique (devenue EHESP)

    Cote : CK60/0163

    Code Inist : ENSP. Création : 199406.