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  1. Suivi de l'évolution des micro-organismes pathogènes pour l'homme dans un compost de mélange de broyat de déchets végétaux et de boues de station d'épuration.

    Thèse/mémoire - En français

    L'usine « Arc en ciel » de Nantes produit un compost de broyat de déchets végétaux et de boues résiduaires.

    Ce type de produit est soumis à une homologation délivrée par le Ministère de l'Agriculture...

    L'étude a pour objectif d'évaluer l'évolution des micro - organisme pathogènes pour l'homme et les animaux au cours du traitement.

    Le protocole mis en place comprend le choix d'un marqueur d'efficacité de traitement, l'évaluation de l'abattement en organismes pathogènes, ainsi que l'appréciation de la qualité microbiologique du produit fini.

    L'abattement en Clostridium perfringens permet de démontrer la capacité d'hygiénisation du procédé de manière significative.

    Ce germe permet également d'apprécier la qualité microbiologique du produit fini.

    Il s'agit d'un marqueur d'efficacité de traitement performant, adapté au compostage.

    Ainsi, lorsque le compostage se déroule dans de bonnes conditions, la filière de compostage étudiée produit un compost très peu contaminé grâce à un abattement régulier en organismes pathogènes.

    (R.A.).

    Mots-clés Pascal : Compost, Déchet, Plante, Pathogène, France

    Mots-clés Pascal anglais : Compost, Wastes, Plant, Pathogen, France

    Logo du centre Notice produite par :
    ENSP - Ecole nationale de la santé publique (devenue EHESP)

    Cote : OL95/0033

    Code Inist : 002B30A02A. Création : 01/03/1996.