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Base documentaire


  1. Public health nutrition. Summary report on the WHO second summer school. Ciechocinek Spa, Poland, 19-30 September 1994.

    Rapport - En anglais

    Traduction en français : Nutrition et santé publique. Compte rendu succinct des travaux de la deuxième Université d'été de l'OMS. Ciechocinek Spa, Pologne, 19-30 septembre 1994.

    La science de la nutrition traverse une période d'évolution rapide.

    Grâce aux études épidémiologiques combinées aux recherches cliniques, on explore actuellement des questions qui auront des incidences sur la politique des ressources alimentaires et la composition des régimes alimentaires.

    Les Universités d'été consacrées au thème « nutrition et santé publique » se tiennent pour communiquer les faits les plus récents à nos confrères de pays d'Europe centrale et orientale et d l'ex-URSS qui n'étaient pas autrefois en mesure de se procurer librement la documentation scientifique occidentale.

    (résumé de l'OMS).

    Mots-clés Pascal : Nutrition, Formation, Europe, URSS

    Mots-clés Pascal anglais : Nutrition, Formation, Europe, USSR

    Notice produite par :
    CHUSA - Centre de Documentation en Santé Publique - Faculté Saint-Antoine

    Code Inist : 002B30A. Création : 01/03/1996.