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Base documentaire


  1. Interaccion vitamina A-hierro. Estudio en ninos de 0 a 2 anos de edad.

    Article - En ESP

    Traduction en français : Interaction vitamine A-fer. Etude sur des enfants de 0 à 2 ans.

    Diverses études signalent qu'une carence en vitamine A est souvent associée à d'autres carences nutritionnelles.

    Certaines retrouvent une relation entre le taux de rétinol sérique et le métabolisme du fer. 19 nouveau-nés cubains ont été étudiés à la naissance, à 6,12 et 24 mois afin d'analyser l'évolution des indicateurs biologiques du statut en ces deux nutriments et de leur relation.

    Les résultats montrent une absence d'évolution du taux de rétinol sérique avec l'âge.

    Un peu plus de 5% des enfants peuvent être considérés comme à risque élevé.

    Hémoglobine (Hb), hématocrite et coefficient de saturation de la transferrine varient par contre de façon significative avec l'âge.

    Une corrélation a été retrouvée entre rétinol et fer sérique à la naissance et à 6 mois ; une corrélation élevée r=0,69 entre Hb et rétinol sérique n'a été retrouvée que dans le groupe d'enfants ayant une Hb110 g/l à 6 mois.

    L'apport en vitamine A était satisfaisant à tous les âges alors que celui en fer était insuffisant.

    Mots-clés Pascal : Rétinol, Carence alimentaire, Fer, Sérum, Taux, Nouveau né, Cuba

    Mots-clés Pascal anglais : Retinol, Nutrional deficiency, Iron, Serum, Ratio, New born, Cuba

    Notice produite par :
    CIE - Centre International de l'Enfance et de la Famille

    Code Inist : 002B30A11. Création : 01/03/1996.