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Base documentaire


  1. Economic evaluation of postharvest losses and utilization of hard-to-cook beans : a case study in Chile.

    Article - En anglais

    Mots-clés Pascal : Agriculture, Légume, Calorie, Economie, Cuisson, Marché, Commerce, Chili

    Mots-clés Pascal anglais : Agriculture, Vegetable, Calorie, Economy, Cooking, Markets, Commerce, Chile

    Notice produite par :
    CIE - Centre International de l'Enfance et de la Famille

    Code Inist : 002B30A11. Création : 01/03/1996.