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Base documentaire


  1. Fulltext. Weaning foods with improved energy and nutrient density prepared from germinated cereals. 1. Preparation and dietary bulk of gruels based on barley. 2. Nutritional evaluation of gruels based on barley.

    Article - En anglais

    Fulltext.

    Mots-clés Pascal : Nutrition, Aliment, Sevrage, Céréale, Etude comparative, Nutriment, Danemark, Densité nutritionnelle

    Mots-clés Pascal anglais : Nutrition, Food, Weaning, Cereal, Comparative study, Nutrient, Denmark, Nutrition

    Notice produite par :
    CIE - Centre International de l'Enfance et de la Famille

    Code Inist : 002B30A11. Création : 01/03/1996.