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  1. Influence of dietary intervention on artifically increased activity in marginally undernourished Colombian boys.

    Article - En anglais

    Par cet article, les auteurs souhaitent répondre aux questions suivantes : comment des enfants malnutris se comportent-ils dans des conditions de dépenses énergétiques augmentées ?

    Une intervention diététique a-t-elle un impact sur ces résultats ?

    L'étude porte sur 33 garçons âgés de 10-12 ans d'un quartier pauvre de Cali dont 14 en bon état nutritionnel et 19 malnutris (P/A et P/T 95% de la médiane des références locales).

    Durant l'été, ces enfants dont on avait mesuré les dépenses énergétiques pendant la période scolaire, ont été dans un camp de vacances où les activités physiques étaient plus intenses.

    Pendant cette période ils ont reçu un repas chaud pour déjeuner représentant 760kcal (3,2MJ).

    Les résultats montrent que durant les activités matinales les garçons malnutris ne parviennent pas à suivre les non malnutris en augmentant leur dépense énergétique.

    Par contre, durant les 2 heures qui suivent le déjeuner, il parviennent à augmenter cette dépense à des niveaux comparables à ceux des enfants en bon état nutritionnel.

    Après cela leur dépense énergétique diminue plus précocèment que celle des garçons non malnutris.

    Ainsi, des études plus pointues pourraient rechercher quels bénéfices métaboliques et/ou psychologiques pourraient être obtenus par des interventions diététiques du type de celle menée ici.

    Mots-clés Pascal : Préadolescent, Dépense énergétique, Homme, Sexe, Malnutrition, Exercice physique, Nutrition, Etude comparative, Colombie, Sousalimentation

    Mots-clés Pascal anglais : Preadolescent, Energic cost, Human, Sex, Malnutrition, Physical exercise, Nutrition, Comparative study, Colombia, Undernourishment

    Notice produite par :
    CIE - Centre International de l'Enfance et de la Famille

    Cote : 5899

    Code Inist : 002B30A11. Création : 01/03/1996.



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