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  1. Obstruktive Atemwegserkrankungen in Bäckereien. Ursachen - Wirkungen - Prophylaxe.

    Article - En allemand

    Traduction en anglais : Obstructive respiratory diseases in bakeries. Causes - effects - prevention.

    Since it was documented in the list of occupational diseases in 1961 the number of diseases with respect to occupational asthma of bakers has permanently increased.

    To have a closer look at causes, therapy and prevention a interdisciplinary research project called « Occupational asthma of bakers » was carried out.

    The results of these investigations are presented and preventive measures medical as well as technical - are suggested.

    Mots-clés Pascal : Boulangerie, Boulanger, Exposition professionnelle, Maladie professionnelle, Asthme, Appareil respiratoire pathologie, Etiologie, Traitement, Prévention, Médecine travail, Homme, Farine céréale

    Mots-clés Pascal anglais : Bakery, Baker, Occupational exposure, Occupational disease, Asthma, Respiratory disease, Etiology, Treatment, Prevention, Occupational medicine, Human, Cereal flour

    Logo du centre Notice produite par :
    Inist-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et Technique

    Cote : 96-0008283

    Code Inist : 002B03L03. Création : 01/03/1996.



Fermeture du portail BDSP le 1er juillet 2019

Nous avons le regret de vous informer de la fermeture du portail BDSP le 1er juillet 2019. Du 1er janvier au 30 juin 2019, le site et ses services resteront accessibles mais ne seront plus alimentés, ni mis à jour. En savoir plus...