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Base documentaire


  1. Fulltext. Food composition databases : current problems and solutions.

    Article - En anglais

    Fulltext.

    Mots-clés Pascal : Article synthèse, Homme, Produit alimentaire, Aliment, Composition chimique, Nutriment, Base donnée, Qualité, Information, Pays industrialisé, Pays en développement, Alimentation

    Mots-clés Pascal anglais : Review, Human, Foodstuff, Food, Chemical composition, Nutrient, Database, Quality, Information, Industrialized country, Developing countries, Feeding

    Logo du centre Notice produite par :
    Inist-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et Technique

    Cote : 95-0524781

    Code Inist : 002B28G. Création : 01/03/1996.