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  1. Fulltext. Sampling strategies to assure representative values in food composition data.

    Article - En anglais

    Fulltext.

    Mots-clés Pascal : Article synthèse, Homme, Produit alimentaire, Aliment, Composition chimique, Nutriment, Contaminant, Echantillonnage, Stratégie, Qualité, Méthode, Pays industrialisé, Pays en développement, Alimentation, Information

    Mots-clés Pascal anglais : Review, Human, Foodstuff, Food, Chemical composition, Nutrient, Contaminant, Sampling, Strategy, Quality, Method, Industrialized country, Developing countries, Feeding, Information

    Logo du centre Notice produite par :
    Inist-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et Technique

    Cote : 95-0524780

    Code Inist : 002B28G. Création : 01/03/1996.