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Base documentaire


  1. La guerre des huiles : opinions et nutrition : Oléagineux, pays du Sud et développement.

    Article - En français

    Traduction en anglais : The oils war : opinions and nutrition.

    Mots-clés Pascal : Article synthèse, Huile palme, Aspect économique, Etiquetage, Composition chimique, Valeur nutritive, Alimentation, Nutrition, Lipide, Huile alimentaire, Homme

    Mots-clés Pascal anglais : Review, Palm oil, Economic aspect, Labelling, Chemical composition, Nutritive value, Feeding, Nutrition, Lipids, Edible oil, Human

    Logo du centre Notice produite par :
    Inist-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et Technique

    Cote : 95-0409529

    Code Inist : 002B29B. Création : 01/03/1996.