logo BDSP

Base documentaire


Votre avis nous intéresse

Le réseau BDSP met en oeuvre un projet d'innovation et d'amélioration de ses services, dans le souci constant de proposer des contenus de qualité adaptés aux besoins des utilisateurs.

Identifier de nouvelles sources de financements est la condition nécessaire pour assurer la poursuite et la pérennité de cet outil unique qu'est la BDSP, tout en le faisant évoluer.

Pour définir un nouveau modèle économique, nous avons besoin de votre avis : merci de répondre à notre enquête (temps estimé : 5 minutes).

Participer maintenant
Participer plus tard J'ai déjà participé

  1. Average intake of anti-oxidant (pro) vitamins and subsequent cancer mortality in the 16 cohorts of the seven countries study.

    Article - En anglais

    This ecologic study aimed to investigate whether differences in population mortality from lung, stomach and colorectal cancer among the 16 cohorts of the Seven Countries Study could be explained by differences in the average intake of anti-oxidant (pro) vitamins.

    In the 1960s, detailed dietary information was collected in small sub-samples of the cohorts by the dietary record method.

    In 1987, food-equivalent composites representing the average food intake of each cohort at baseline were collected locally and analyzed in a central laboratory.

    The vital status of all participants was verified after 25 years of follow-up.

    The average intake of vitamin C was strongly inversely related to the 25-year stomach-cancer mortality (r=-0.66, p=0.01), also after adjustment for smoking and intake of salt or nitrate.

    The average intake of alpha-carotene, bêta-carotene, and alpha-tocopherol were not independently related to mortality from lung, stomach or colorectal cancer, nor was vitamin C related to lung and colorectal cancer.

    Mots-clés Pascal : Tumeur maligne, Bronchopulmonaire, Ascorbique acide, Estomac, Côlon, Rectum, Mortalité, Epidémiologie, Finlande, Europe, Italie, Grèce, Croatie, Japon, Asie, Etats Unis, Amérique du Nord, Amérique, Serbie, Antioxydant, alpha-Tocophérol, bêta-Carotène, Vitamine, Etude cohorte, Régime alimentaire, Homme, Poumon pathologie, Bronche pathologie, Appareil respiratoire pathologie, Estomac pathologie, Appareil digestif pathologie, Côlon pathologie, Rectum pathologie, Intestin pathologie

    Mots-clés Pascal anglais : Malignant tumor, Bronchopulmonary, Ascorbic acid, Stomach, Colon, Rectum, Mortality, Epidemiology, Finland, Europe, Italy, Greece, Croatia, Japan, Asia, United States, North America, America, Serbia, Antioxidant, alpha-Tocopherol, Vitamin, Cohort study, Diet, Human, Lung disease, Bronchus disease, Respiratory disease, Gastric disease, Digestive diseases, Colonic disease, Rectal disease, Intestinal disease

    Logo du centre Notice produite par :
    Inist-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et Technique

    Cote : 95-0348925

    Code Inist : 002B04B. Création : 01/03/1996.