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Base documentaire


  1. Composition des repas scolaires : étude critique.

    Article - En français

    Mots-clés Pascal : Consommation alimentaire, Valeur nutritive, Paris, Ardèche, Cantine scolaire

    Mots-clés Pascal anglais : Food intake, Nutritive value, Paris, France, School canteen

    Logo du centre Notice produite par :
    ENSP - Ecole nationale de la santé publique (devenue EHESP)

    Cote : 95 V

    Code Inist : 002B30A02A. Création : 28/11/1995.