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Base documentaire


  1. Emballage et conservation sous gaz.

    Article, Congrès - En français

    Quelques problèmes actuels des chaînes alimentaires. Paris.

    Mots-clés Pascal : Conditionnement, Aliment, Viande, Gaz, Température, Conservation aliment

    Mots-clés Pascal anglais : Conditioning, Food, Meat, Gases, Temperature, Food conservation

    Notice produite par :
    CMPNANCY - Centre de Médecine Préventive

    Cote : RAM5401SP218

    Code Inist : . Création : 199406.