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  1. Le barbecue sous haute surveillance.

    Article - En français

    Les viandes et poissons cuits à feu vif produisent des substances nocives que des études épidémiologiques associent au développement de cancers colorectaux.

    Mots-clés Pascal : Tumeur maligne, Colon pathologie, Alimentation, Prévention primaire

    Mots-clés Pascal anglais : Malignant tumor, Colonic disease, Feeding, Primary prevention

    Notice produite par :
    DEP93 - Conseil Général de la Seine-Saint-Denis

    Code Inist : 002B30A11. Création : 22/11/1995.