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Base documentaire


  1. Essai d'appréciation de l'efficacité des lave-vaisselle du point de vue bactériologique.

    Article - En UND

    Compte rendu de recherche.

    Actuellement, de nombreuses unités de soins disposent d'un lave-vaisselle à l'office alimentaire et il nous a paru intéressant d'une part de tester la qualité bactériologique de la vaisselle nettoyée en machine de façon routinière, d'autre part de contaminer expérimentalement quelques assiettes afin d'étudier réellement la valeur désinfectante de ces appareils.

    Mots-clés Pascal : Bactériologie, Hygiène, Hôpital, Alimentation, Contamination

    Mots-clés Pascal anglais : Bacteriology, Hygiene, Hospital, Feeding, Contamination

    Logo du centre Notice produite par :
    CCLIN Sud-Est - Centre de Coordination de la Lutte contre les Infections Nosocomiales Sud-Est

    Cote : 00631

    Code Inist : 002B30A11. Création : 199510.